Здравствуйте, друзья! Я тоже решил поделиться с вами рецептом. Правда мой рецепт не такой изысканный, как рецепты г-на Ямпольского представленные здесь, но тоже немного экзотический. Речь о морской капусте. Многие не любят её из-за специфического запаха. А ведь это ценнейшее, богатейшее минералами и йодом растение! Попробуем доказать не любителям, что морская капуста очень вкусная, приготовив из неё салат. Для этого нам понадобится...

...две баночки морской капусты. Обыкновенной. Не той, где написано, что это салат, а обыкновенной капусты Я открываю их. Немного сцеживаю рассол. Перекладываю капусту в чашку. Нарезаю в капусту два-три вареных яйца. Потом беру хорошую колбаску, грамм сто. Хорошую, но без сала. То есть вареную. Нарезаю ее мелко. (можно вместо колбасы использовать кальмары) Затем очищаю пару луковиц и тоже шинкую и добавляю их в капусту.

Очень важный ингридиент салата майонез. Я, перемешивая капусту, добавляю помаленьку майонез в салат. Я добиваюсь такой концентрации, когда майонез достаточно густо покрывает капусту.

Еще и в том достоинство данного салата, что он недорог и чрезвычайно полезен!

Приятного аппетита!