|
Каждый путешественник умеет готовить сам. Хотя бы так, как это делали три джентльмена из книги Джерома Клапки Джерома «Трое в лодке…». Чтобы приготовить баранье рагу они бросили в котелок остатки говядины, 40 фунтов гороха, всю, какая была, картошку и много еще всякой всячины. Это было совместное кулинарное творчество, и каждый самовыражался, как мог. Маленький песик Монмаранси тоже не хотел оставаться в стороне от кулинарного эксперимента и решил внести свою лепту, притащив дохлую водяную крысу. Конечно, не было такой традиции: готовить баранье рагу из говядины с добавлением дохлой крысы. Но как приготовить блюдо с новым и неповторимым вкусом, не нарушив традиции?
Такая история. Как-то в Африке зашли в ресторан с нашим другом Мунго. Решили заказать что-нибудь традиционное. Приносят больших и жирных запеченных в пальмовом масле гусениц. Мы в шоке, а у Мунго слюнки текут. Для кого традиция, а для кого эксперимент.
С каждым, кто путешествует, происходят гастрономические приключения. Расскажите о них. Интересно, в каких ресторанах побывали, что особо запало в желудок. Поделитесь уникальными рецептами, которые удалось вам добыть в ваших путешествиях.
Это ваша страница, дорогие друзья сайта, самовыражайтесь!
|
|
Автор: Григорий Ямпольский
|
|
Здравствуйте! Я вам расскажу, как приготовить тайский суп Том Янг.
Для приготовления тайского супа Том Янг, объемом 2 литра, вам понадобиться:
куринный бульон 1200 мл (можно из кубика);
лук шалот 5-6 шт. (можно обычный репчатый 1 крупную головку);
чеснок 8-9 зубчиков;
|
|
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
|
|
Страница 2 из 2 |